Известный диетолог и эндокринолог Антон Поляков рассказал о самых необходимых здоровому организму продуктов. Об этом пишет портал «МедикФорум».

Прежде всего специалист отметил пользу рыбы, которая является одним из лучших источников белка. Особенно врач отметил сельдь, скумбрию и горбушу. Семгу и форель Поляков рекомендовать не стал, так как она выращивается искусственно и часто содержит антибиотики и добавки.

Следующим полезным продуктом эксперт назвал ягоды. Они содержат большое количество полезных веществ: витаминов, клетчатки и антиоксидантов, которые значительно укрепляют иммунную систему. Также Поляков отметил пользу орехов: их белково-жировой баланс оптимален для организма.

Организму важно получать достаточно овощей и зелени, в которых также содержатся основные жизненно необходимые компоненты. Однако врач подчеркнул, что важно учитывать индивидуальные особенности человека и переносимость к различным видам продуктов. Так, например, гречневая каша является отличным выбором для ежедневного питания, однако не всем она полезна. У некоторых людей встречается непереносимость или же нехватка фермента для расщепления глютена.