Рубрики
Здоровье

Почему не стоит употреблять полуфабрикаты и замороженные продукты

Полуфабрикаты – достаточно распространенные продукты. Они помогают сэкономить большое количество времени на готовке. Однако, такой рацион крайне негативно влияет на здоровье организма. Портал «Медицинская информационная сеть» назвал четыре причины, почему от них стоит отказаться.

Увеличение риска сахарного диабета.

Значительная часть замороженных продуктов имеет в своем составе крахмал. Он позволяет продлить срок годности, улучшить вкус и внешний вид. Однако, большое количество крахмала ведет к повышенным рискам заболеть диабетом. Лучше заменить такие продукты на свежие овощи и фрукты.

Повышение артериального давления.

Чтобы продукты имели максимальный срок годности, производители добавляют в них различные консерванты. Но эти вещества приводят к повышению кровяного давления. Также этому способствует и большое количество сахара и соли в полуфабрикатах. Особенно важно отказаться от замороженных продуктов тем, кто уже страдает от гипертонии.

Повышение рисков развития болезней сердца.

Еще одна не самая полезная группа веществ, которая находится в составе полуфабрикатов – трансжиры. Они увеличивают уровень вредного холестерина в крови, приводя к закупорки сосудов и развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Увеличивает риск развития рака поджелудочной железы.

Сразу несколько исследований обратили внимание на связь между употреблением замороженных продуктов и раком поджелудочной железы. Объясняется это тем, что некоторые консерванты, которые добавляют в такие продукты могут иметь канцерогенные свойства. Так, например, употребление хот-догов и сосисок увеличивает риск столкнуться с онкологическим заболеванием на 65%.