Жители России превышают годовую норму по нормами потребления яиц на восемь процентов. Об этом пишет РБК со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank SIB.
Эксперты подсчитали, что в среднем один россиянин съедает 280 яиц в год при рекомендованной норме в 260 штук. Они отмечают, что за последние 10 лет потребление этого продукта в стране увеличивалось в год в среднем на один процент.
Рекомендованная норма потребления яиц отличается в разных странах. Так, для России она на 17 процентов выше, чем в США (240 штук) и на 33 процента выше, чем в Евросоюзе (210 штук). При этом в РФ употребляют на 7 процентов меньше яиц ежегодно, чем в Китае, где среднестатистический житель съедает 300 штук в год.
В прошлом году в России произвели 44,9 миллиарда штук яиц. К 2024 году их производство вырастет еще почти на три миллиарда штук.
Ученые из Китая рассказали о том, что произойдет, если повседневно съедать по одному куриному яйцу. Они доказали, что этот продукт хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы, значительно снижая риск появления инсульта.